ネギうめ味噌 レシピ・作り方

ネギうめ味噌
  • 5分以内
ひもみん
ひもみん
何にでも使えそうなネギうめ味噌です。

材料(3人分)

  • 2~3個
  • 味噌 大さじ2
  • 白だし 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • ネギ 大さじ1強くらい

作り方

  1. 1 梅は種を取り、包丁で細かく潰す。
  2. 2 ネギ以外の材料を全て混ぜ合わせる。
  3. 3 よく馴染んだらネギを入れ、こぼれないように混ぜる。

きっかけ

野菜の肉巻きをさっぱり食べたかったので。

おいしくなるコツ

ほとんど目分量でも大丈夫です。甘めが良ければ砂糖を増やす、ネギ好きならネギを山盛り入れる、などアレンジ自由です。

  • レシピID:1310016420
  • 公開日:2020/08/30
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カテゴリ
味噌万能ねぎ梅干し餃子のタレお肉に合うタレ
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