キノコたっぷり♪豚肉のピリ辛煮レシピ・作り方

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約30分
300円前後

めんつゆとコチュジャンのピリ辛煮です。

みんながつくった数 7件

材料（1人分）

豚肉ブロック: 50g

えのき: 1/4束

しいたけ: 3枚

豆腐: 1/4丁

わかめ: 10g

糸こんにゃく: 50g

めんつゆ: 大さじ2

水: 大さじ1

コチュジャン: 大さじ1

作り方

1

フライパンにめんつゆ、水、コチュジャンを入れ煮たたせます。
2

豚肉、豆腐は一口大に、しいたけは半分に切り、えのきは石附を取って手でほぐします。
3

1に2とわかめ、糸こんにゃくを入れ、火が通るまで煮込みます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作ってみました。

公開日：2020/07/21

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関連情報

カテゴリ: 簡単豚肉料理えのきしいたけ

関連キーワード: 豚肉、豚肉ブロックえのき、しいたけ簡単めんつゆ、コチュジャン

料理名: 豚肉のピリ辛煮

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 3 件）

2023/09/14 17:55

えのきなかったので、しめじで。

2022/01/01 13:59

ワカメがとても良いアクセントになっていて美味しかったです。

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