油揚げと黒はんぺん煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
油揚げを短冊に切る。
黒はんぺんを2cm幅くらいに切る。 -
2
だし汁に砂糖、みりん、しょうゆを加えて煮立て、弱火で①を5分ほど煮る。
火を止めて5分くらいはそのまま味を含ませる。
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- カテゴリ
- はんぺん
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