しめじとアスパラの半熟卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 斜めに切ったアスパラと、根元を取り除きほぐしたしめじを器に入れ、オリーブオイルをかけ、レンジで2分程加熱。
- 2 塩を加えて混ぜる。真ん中に卵を割り入れ、黄身に穴を開けて、レンジで１分半程加熱。
- 3 卵が半熟になっていれば完成。
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関連情報
- 料理名
- アスパラとしめじと卵
作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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