簡単ヘルシー ブロッコリーのポタージュ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎはスライス、ブロッコリーは茎ごと使用して一口大にカット、人参は千切り。
- 2 器に1の野菜を入れ、レンジで3分ほど加熱。その後油を加えブイヨンと水を入れ、さらに1〜2分加熱。
- 3 2をミキサーにかける。30秒ほどでポタージュになる。
きっかけ
新しいミキサーを購入。
おいしくなるコツ
ブロッコリーは茎ごと使用する。緑の部分だけだと青臭い味が強くなる。人参は入れなくても作れるが、甘みが加わってより美味しくなる。
- レシピID:1310014762
- 公開日:2020/04/03
関連情報
- 料理名
- ブロッコリーのポタージュ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
るー52020/04/04 21:24とっても美味しかったです!