しいたけ 軸の冷凍保存 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- しいたけの軸 しいたけ4枚分
作り方
-
1
軸の、すごくかたいところだけ切り落として捨てる。
軸を縦に細長く切る。 -
2
ラップやポリ袋に、空気を抜いて入れて冷凍する。
味噌汁や炊き込みごはんに。
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