オニオングラタンスープ鍋 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 ① 玉ねぎはスライスし、しめじは手でほぐす。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 2 ② メスティンにオリーブオイルを入れ熱し、玉ねぎ、にんにくスライス、塩を入れ、しんなりしてあめ色になるまで炒める
- 3 ③ ②にベーコンも加え、焼き目を付ける。
- 4 ④ ③にキャベツ、しめじ、野菜ブイヨン、バター、水を入れ煮込む。
- 5 ⑤ 全体的に火が通ったらフランスパン、シュレッドチーズ、こしょう、パセリを加えて出来上がり。
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