さばの白菜あん炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
さばを3~4口大に切る。
白菜を細切りにし、にんじんを千切り、細ネギを5cm長さに切る。
フライパンに油を熱し、さばを焼き色がつくまで焼いて取り出す。 -
2
フライパンをサッと拭き、白菜、にんじん、ネギを入れて炒める。
混ぜ合わせた●を加えてとろみがつくまで炒め煮にし、さばを戻し入れて混ぜ合わせる。
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