ひき肉とかつおぶし丼 レシピ・作り方

ひき肉とかつおぶし丼
  • 約15分
  • 300円前後
ジョンとポーク
ジョンとポーク
かつおぶしのうまみ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しょうがと長ネギをみじん切りにする。
    鷹の爪を小口切りにする。
    ごま油でしょうがを炒め、香りがたったらひき肉を加える。
  2. 2 肉の色が変わったら、かつおぶしの半量と、長ネギ、鷹の爪、砂糖、つけてみそかけてみそを加えて汁気が少なくなるまで炒め混ぜる。
  3. 3 丼ごはんに残りのかつおぶしをまぶして、②を乗せ、いりごまをふる。

きっかけ

夕食に。

  • レシピID:1310013159
  • 公開日:2019/11/10
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