ロコモコ風丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎをラップでゆるく包み、レンジで約1分加熱し、冷ます。
ボウルに●のパン粉と牛乳を入れてふやかす。残りの●とひき肉、玉ねぎを加えて合わせ、よく練って2等分し、小判形に整える。 - 2 ①の両面をこんがりと焼き、中心まで火を通して取り出す。フライパンの汚れをとり、○を入れて少し煮詰め、ソースを作る。
-
3
目玉焼きを半熟で作る。
きゅうりをスライス、ミニトマトを半分に切って、皿に盛ったごはんに②と一緒に乗せ、ソースをかける。
目玉焼きを乗せてできあがり。
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