野菜たっぷり焼かない春巻き♪ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 春巻きの皮(市販品１０枚入り一袋） ６～１０枚
- ★合挽きミンチ(１パック） 160～200ｇ
- ★玉ねぎ(中） １個
- ★にんにく(チューブ） ３ｃｍ
- ★塩 少々
- ★粗引きコショウ 少々
- ☆トマトケチャップ 大さじ２
- ☆お好みソース（ウスターソースでも） 大さじ２
- レタス(大き目の葉） ２枚
- きゅうり １本
- ミニトマト（トマト中１個） ８個
- アボカド １個
- スライスチーズ ３～５枚
- マヨネーズ 適量
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにする
タッパーに入れてふたをしてレンジ強６００Wで３分～４分加熱する -
2
フライパンでミンチを炒める
油が出てきたら、にんにくを入れ、レンチンした玉ねぎを入れ炒めて、塩、コショウで味をつける
☆の調味料をすべて入れて味付けする -
3
余分な油をキッチンペーパーでとる
-
4
レタスはざっくりと５ｍｍぐらいの千切りにする
きゅうりは千切りにする
ミニトマトは４つに切る(トマトならざく切り）
アボカドはスライスする
スライスチーズは半分に切る
-
5
春巻きの皮にレタス、きゅうり、ミニトマト、アボカド、ミンチ、スライスチーズ(さらに横長に半分にする）を乗せて、マヨネーズをかける
-
6
５の具材を春巻きの皮で包む
-
7
包んだ春巻きを半分に切って、さらに盛り付けてできあがり
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関連情報
- 料理名
- 簡単包むだけの春巻き
ぽぽたんまま
こんにちは、レシピを見てくださってありがとうございますm(__)m
2019.6以降のレシピについて・・・
カロリーオフの料理を健康のために作るようになりました
といっても、何でも食べたいくいしんぼなので(笑)
普段作る料理のシュガーレスをしてるぐらいですが・・・
レシピは自分の備忘録です
よろしくお願いいたします。
2019.6.29 更新
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簡単で見た目もきれい夏のおもてなしにも