野菜たっぷり焼かない春巻き♪ レシピ・作り方

Name: 野菜たっぷり焼かない春巻き♪
Total time: 30 min
Yield: ３～５
Cuisine: エスニック料理・中南米
Ingredients: 春巻きの皮(市販品１０枚入り一袋） ６～１０枚; ★合挽きミンチ(１パック） 160～200ｇ; ★玉ねぎ(中） １個; ★にんにく(チューブ） ３ｃｍ; ★塩 少々; ★粗引きコショウ 少々; ☆トマトケチャップ 大さじ２; ☆お好みソース（ウスターソースでも） 大さじ２; レタス(大き目の葉） ２枚; きゅうり １本; ミニトマト（トマト中１個） ８個; アボカド １個; スライスチーズ ３～５枚; マヨネーズ 適量

約30分
500円前後

ぽぽたんまま

具材を春巻きの皮で包むだけ！
簡単で見た目もきれい夏のおもてなしにも

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材料（３～５人分）

春巻きの皮(市販品１０枚入り一袋）６～１０枚
★合挽きミンチ(１パック） 160～200ｇ
★玉ねぎ(中）１個
★にんにく(チューブ）３ｃｍ
★塩少々
★粗引きコショウ少々
☆トマトケチャップ大さじ２
☆お好みソース（ウスターソースでも）大さじ２
レタス(大き目の葉）２枚
きゅうり１本
ミニトマト（トマト中１個）８個
アボカド１個
スライスチーズ３～５枚
マヨネーズ適量

作り方

1 玉ねぎをみじん切りにする
タッパーに入れてふたをしてレンジ強６００Wで３分～４分加熱する
2 フライパンでミンチを炒める
油が出てきたら、にんにくを入れ、レンチンした玉ねぎを入れ炒めて、塩、コショウで味をつける
☆の調味料をすべて入れて味付けする
3 余分な油をキッチンペーパーでとる
4 レタスはざっくりと５ｍｍぐらいの千切りにする
きゅうりは千切りにする
ミニトマトは４つに切る(トマトならざく切り）
アボカドはスライスする
スライスチーズは半分に切る
5 春巻きの皮にレタス、きゅうり、ミニトマト、アボカド、ミンチ、スライスチーズ(さらに横長に半分にする）を乗せて、マヨネーズをかける
6 ５の具材を春巻きの皮で包む
7 包んだ春巻きを半分に切って、さらに盛り付けてできあがり