麩入りスパイシーカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ニンニク、玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切り。
- 2 鍋に油を熱し、1の野菜を炒め、カレーパウダーを加え、トマト缶詰、水、おからを入れ、沸騰したら麩も加え、10分ほど煮込む。
- 3 できれば火を止めてから30分以上置くと、味が馴染んで美味しい。
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関連情報
- 料理名
- カレー
作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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