みそ煮込みうどん レシピ・作り方

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ジョンとポーク
ウチは鶏肉残りがちょびっとしかなかったけど、もっと100gくらい入れて～油揚げとかも加えて～(笑)

材料（2人分）

ゆでうどん
2玉
鶏もも肉カット
30g
にんじん
40g
しいたけ
2枚
ちくわ
2本
青ネギ
少々
赤味噌
大2～3
だし汁
4カップ

作り方

  1. 1
    にんじんをいちょう切りにする。
    ちくわを斜めに切る。
    だし汁に、鶏肉とにんじん、しいたけ、ちくわを入れて煮る。
  2. 2
    ①にうどん、赤みそを加えて5分くらい煮込む。
    刻んだ青ネギを散らしてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/02/10
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カテゴリ
しいたけ煮込みうどんにんじん

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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