里芋と鶏肉の煮もの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
   にんじんを輪切りにする。
   しいたけを2～4つに切る。

2. 2

   鍋で鶏肉を焼き、強めの火で表面だけ焼き色を付ける。

3. 3

   ②に①の野菜を加え、砂糖・みりん・酒・しょうゆ・昆布茶・水を入れて時々上下を返したり混ぜながら10分くらい煮てできあがり。