甘酒みそ雑煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
白菜をざく切り、大根を千切り、しいたけを薄切りにする。
だし汁で、上記を煮る。
もちをトースターで焼く。 -
2
野菜がやわらかくなったら、みそを溶く。
甘酒を加えて再び煮たたせる。
汁椀にもちを入れて、野菜とみそ液をそそいでできあがり。
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