アカムツのからあげ レシピ・作り方
材料（8尾)人分）
- アカムツ 開き 8枚
- しょうゆ・酒 各小2
- おろしにんにく 小1
- 片栗粉 大1～2
作り方
- 1 ポリ袋にニンニク・酒・しょうゆを入れて混ぜ、白身魚をそこに10分くらい漬け込む。
-
2
魚の汁気を少し拭いて片栗粉をまぶす。
少しの油でカリっと揚げ焼きしてできあがり。
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