牛肉と万願寺とうがらしの炒めもの レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 牛こま 200g
- 万願寺とうがらし 150g
- しょうゆ 大1
- 砂糖 大2
作り方
- 1 万願寺とうがらしのヘタを少し切り、つまようじでプツプツと数ヵ所に穴を開ける。
-
2
フライパンで牛肉と万願寺とうがらしを炒める。
肉の色がだいたい変わって万願寺とうがらしがしんなりしたら、砂糖をからめる。 - 3 しょうゆを加えて混ぜ炒め、全体になじませてできあがり。
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