なすのジョン レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
-
1
なすのヘタを取り、7mmくらいの厚さの斜め切りにする。
小麦粉を全体に薄くまぶす。 -
2
溶き卵になすをくぐらせて、ごま油を熱したフライパンで両面を焼いてできあがり。
酢じょうゆや、ラー油のぎょうざタレをかけて。
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