ネバネバ&いかソーメンのそうめん(笑) レシピ・作り方
材料(2人分)
- そうめん
- 2束
- オクラ
- 6本
- 納豆
- 2パック
- いかソーメン
- 50gx2パック
- しょうゆ・みりん
- 各50cc
- だし汁
- 1カップ
作り方
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- 1
- 〈めんつゆ〉しょうゆ・みりん・だし汁を合わせて沸騰させたら火を止め、あら熱が取れたら冷やしておく。
(だし汁:しょうゆ:みりん=4:1:1)
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- 2
- オクラをサッとゆでて小口切りにする。
-
- 3
- 納豆と添付のタレを混ぜておく。いかソーメンと添付のタレを混ぜておく。
どちらもタレがない場合は、①のめんつゆを多めに作って多めにかける。
-
- 4
- そうめんを市販品の表示通りにゆでて器に盛り、納豆・オクラ・いかを乗せる。
めんつゆを回しかけてできあがり。
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