キャラメルと大豆入りカレー レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
-
1
にんじんを大豆と同じくらいの角切りにする。
玉ねぎも同じくらいの大きさに粗みじんに切る。 -
2
鍋でひき肉とにんじん、玉ねぎを炒める。
キャラメルを加えて水を入れ、沸騰後に弱火で10分くらい煮る。 -
3
野菜がやわらかくなったら火を止める。
大豆とカレールーを入れてルーを溶かし、再び弱火でとろみがつくまで混ぜながら5分ほど煮てできあがり。
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