落とし卵のわかめスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
わかめは水で戻す。
白菜は食べやすい大きさに切る。
えのきは石づきを落とし、半分の長さに切る。
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2
鍋にごま油を入れて、わかめと白菜を炒める。
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3
わかめと白菜に油が回ったら、えのきと★をすべて入れる。
味見をして、塩で味を整える。
-
4
卵を落とし入れて、蓋をする。
しばらくして、卵の白身が固まったら、火を止めて完成。
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