トマトオムレツのトーストサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ハムを2～3cm長さに細長く切る。ミニトマトを4つくらいに切る。
パセリを刻む。
こしょうを入れた卵を溶きほぐし、バターを溶かしたフライパンに流し入れる。
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2
やや強火で縁が乾いてきたら全体を箸でぐるぐる、空気を含ませながら混ぜる。半熟くらいでハムとトマトを乗せ、好みのかたさになったら火を止めて刻みパセリを振る。
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3
パンを2枚に切り、元に重ねてトーストする。内側の片方ずつにバターとケチャップを塗り、折り畳んだオムレツを挟んでできあがり。
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