みょうがとナスの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ナスを好みに切る。今回は縦長に。みょうがを縦に薄く千切りにする。
-
2
だし汁でナスを煮る。やわらかくなったら、
みょうがを加えて火を止める。(シャキッとみょうがを食べたいので後入れに。クタクタが良ければナスと一緒に煮て。) - 3 5分くらいしてから、味噌を溶いてできあがり。好みで刻みネギを散らして。
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- 料理名
- みょうがとナスの味噌汁
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マリン775972018/09/27 07:39
美味しかったです(^o^)v
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