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小松菜としらすの手作りふりかけ レシピ・作り方
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Kmama3682
小松菜買うとつい作りたくなる手作りの美味しいふりかけです。
みんながつくった数
1
件
材料(.人分)
小松菜の茎の部分
1束
しらす
大さじ2〜3
ごま油
小さじ2
鰹節
ふたつかみ
醤油
小さじ1/2〜小さじ1
作り方
1
小松菜の茎部分を粗みじん切りにします。
(葉の部分はいつも炒め物など別料理にしています。)
2
フライパンにゴマ油をひき、小松菜としらすを入れ炒めます。
うっすら焼き目が付いてきたら、弱火にし醤油と鰹節を入れ少し炒めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごはんのおともに美味しいふりかけです。
公開日:2017/04/13
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