サバのムニエル風 タルタルソース レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- さばの切り身(今回は小さめカット) 300g
- 塩こしょう 少々
- 小麦粉 大1くらい
- タルタルソース 市販や手作り 大4くらい
作り方
- 1 サバに塩こしょうをして5分くらいなじませる。ペーパーで魚の水気を軽く拭き取り、ポリ袋に魚と小麦粉を入れ、フリフリして全体に薄くまぶす。
-
2
少しの油で両面をカリっと揚げ焼きして、タルタルソースをかけてできあがり。
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- 料理名
- サバのムニエル風
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