鶏肉とエリンギのコチュジャン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に調味料を混ぜ、鶏肉を入れてモミモミして漬け込む。時々上下を返して30分～1時間くらい置く。

2. 2

   オーブンシートにまず鶏肉だけを出し、いくつか縦に割いたエリンギを、ポリ袋に残った液に入れてモミモミし、液ごとシートに出す。

3. 3

   レンジの自動グリル機能で焼くか、オーブンなら余熱なし230度20分くらいでできあがり。