春キャベツたっぷり♡ヘルシー！豆腐のお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 【A】
- 薄力粉 100g
- 本だし 大さじ1
- 水 90g程
- 木綿豆腐 150g(絹でもOK)
- 春キャベツ 100g(粗みじん切り)
- ＊
- ソース・マヨネーズ 各適量
- GABANパプリカ〈パウダー〉 8ふり
作り方
- 1 ボウルに、【A】の材料を上から順に入れ、都度よく混ぜていく
- 2 フライパンに薄くサラダ油(分量外)を熱して生地を丸く流し込み、焼いていく。焼き色がついたらひっくり返してさらに焼く。これを計2枚焼く
-
3
皿に盛り、ソース・マヨネーズを塗り、パプリカパウダーをふって出来上がり♪
お好みでかつお節や青のりをかけても◎
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食感が楽しい、ヘルシーなお好み焼きです。
彩りにパプリカパウダーを添えて♪