30分！すし酢で簡単☆柚子大根レシピ・作り方

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約30分
100円以下

簡単！
すぐに出来る副菜です。
あと一品欲しい時に♩
箸休めに☆
すし酢を使って揉み込むだけ30分！

材料（2〜3人分）

大根: 5㎝(正味150g)

すし酢: 大さじ2

醤油: 大さじ1/2

柚子の皮千切り: 少々

柚子の果汁: 少々

作り方

1

大根は皮を剥き、2㎜幅のいちょう切りにする
2

袋に材料全て入れ、よく揉み込む。30分~から食べ頃です♩
※柚子皮の白い部分は苦いので取り除いて下さい

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すし酢を使い、季節の大根と柚子で、簡単に箸休めを作ってみました。

公開日：2015/11/19

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関連情報

カテゴリ: 大根火を使わないでおつまみビールに合うおつまみその他の漬物すし酢

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Mariまりこんにちは❤︎ 3姉妹を育てる母です♡ 食いしん坊で、いろいろなジャンルのお料理が好きです(*´◡`*)

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