1人暮らしの野菜不足解消に具だくさん味噌汁! レシピ・作り方
材料(2人分人分)
作り方
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1
お鍋にもやし・しめじ・ニンジン
うすあげと水を入れて火にかける。
具材が完全に水に浸かってなくても大丈夫! -
2
沸騰したら昆布だしを入れ
具材に火が通るまで煮る。 -
3
火を弱め、味噌を溶く。
青ネギを散らして完成!
きっかけ
疲れて献立を考えるのが面倒くさい時、味噌汁がメインでもいいのでは?と冷蔵庫にある野菜をたっぷり入れて作ったのがきっかけです♪
おいしくなるコツ
旨味の出るうすあげやちくわを入れると 美味しい味噌汁ができます♪ 冷蔵庫にある野菜はドンドン入れちゃいましょう!
- レシピID:1310006168
- 公開日:2015/09/27
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
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