超簡単!キュウリのたたき レシピ・作り方

超簡単!キュウリのたたき
  • 約10分
  • 100円以下
いっさんん
いっさんん
ビールのおつまみに。

材料(1人分)

  • キュウリ 1本
  • にんにくみじん切り 1片
  • 鷹の爪みじん切り 1/3個
  • 薄口醤油 小さじ2
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 キュウリを包丁の平らな部分で軽くたたいて潰し、4等分に切ります。
  2. 2 お皿に移してにんにく、鷹の爪、薄口醤油、ごま油と和えて出来上がり!

きっかけ

中華料理店で食べておいしかったので。

  • レシピID:1310005590
  • 公開日:2014/05/02
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