ズッキーニとじゃがいも、しめじの和風炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ズッキーニ、じゃがいもを輪切りにし、しめじをバラします。
- 2 じゃがいもから炒めます。オリーブ油は半分だけ入れてください。
- 3 じゃがいもに火が通ってきたらズッキーニとしめじを加え、残りのオリーブ油を入れます。
- 4 野菜に火が通ったら、醤油を加えて火を止めます。最後にコショウを一振りします。
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