きのこたっぷり中華スープ(えのき氷入り) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
きのこ類の石づきを取り除きます。
しいたけとエリンギは細切りにします。
玉ねぎの皮をむき縦スライスします。 - 2 鍋に水、粉末鶏がらスープ、玉ねぎ、えのき氷を入れ中火にかけます。
- 3 玉ねぎが透明になったら★印のきのこ類と調味料を入れ沸騰したら蓋をして火を止め余熱で煮込みできあがり。
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