うちカフェ★タコライス(お子様でも大丈夫) レシピ・作り方

うちカフェ★タコライス(お子様でも大丈夫)
  • 約30分
  • 500円前後
悠和パパ
悠和パパ
チリソース無しなので,辛いのが苦手な方やお子さんでも大丈夫なタコライス♪

材料(約4人分)

  • 合挽肉 400g
  • 玉ねぎ 中1個
  • レタス 4〜6枚
  • ナツメグ 適量
  • 刻みにんにく 小さじ1程度
  • 塩コショウ 適量
  • ★トマトケチャップ 大さじ4
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • ★オイスターソース 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★カレー粉 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • とろけるチーズ 4枚
  • プチトマト お好みで
  • ドリトス お好みで

作り方

  1. 1 (下準備)
    ①レタスは千切り,玉ねぎはみじん切りにしておく。
    ②★の調味料を合わせてソースを作っておく。
  2. 2 ③みじん切りにした玉ねぎと刻みにんにくをオリーブオイルを引いたフライパンで色が変わるまで炒める。
    ④合挽肉を入れ色が変わるまで炒める。
  3. 3 ⑤ナツメグ,塩コショウを入れて炒める。
    ⑥②で作った★ソースを入れて混ぜながら炒める。
  4. 4 ⑦器にご飯を入れその上にとろけるチーズを重ねてレンジで温める。
    ⑧⑦の上にレタス→肉→トマトの順に乗せて最後にドリトスを振りかけたら完成♪

きっかけ

カフェ風タコライスが作りたくて♪

おいしくなるコツ

チリソースの代わりのカレー粉&ドリトスで,見事にタコライスの風味を実現させました♪

  • レシピID:1310004943
  • 公開日:2013/05/12
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タコライス
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タコライス 合挽肉 辛くない 子供
料理名
タコライス
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