雑穀入りヘルシーミネストローネ レシピ・作り方
![雑穀入りヘルシーミネストローネ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b2674ade0473d8b74a222492dc3fed8e725b45d6.62.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(6人分)
作り方
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1
玉ねぎ、大根、人参の皮をむき1cm角に切ります。板こんにゃくも1cm角に切ります。
ウィンナーは輪切りにします。 - 2 鍋に◎印を入れ中火で炒めます。玉ねぎが透明になったら大根、人参、板こんにゃくも加え全体的に火を通します。
-
3
②の中に刻みネギ、マカロニ、雑穀、☆印の調味料を入れ弱火で20分ほど煮込みできあがり。
あとは蓋をして余熱で煮込みます。
お皿に盛り付け粉チーズをかけていただきます♪
きっかけ
いつも作るミネストローネに雑穀を入れて煮込んでみました!ご飯いらずでこれだけで美味しくいただけます!
おいしくなるコツ
キャベツや蕪、ベーコンなどをいれるとミネストローネが具だくさんでより美味しくなります!
- レシピID:1310004308
- 公開日:2012/11/22
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
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