大根の葉炒め レシピ・作り方
![大根の葉炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/34410eae5fe470046b007e8e1cd5b14b2d19fbd0.62.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 大根の葉を良く洗い1cmほどに切り、水気をキッチンペーパーでふき取ります。
-
2
フライパンにごま油をしき①の大根の葉とお塩を入れ中火で炒めます。
しんなりしてきたら黒ゴマを加えさらに数分炒めてできあがり。 - 3 おにぎりやの具材やチャーハンの炒め物にも活用できます!
きっかけ
大根を1本丸ごと購入し立派な葉だったので調理しました!
おいしくなるコツ
ピリ辛でいただきたければトウガラシを半分をみじん切りにして一緒に炒めるといいです♪
- レシピID:1310004258
- 公開日:2012/11/05
関連情報
- カテゴリ
- 大根
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません