野菜たっぷりドライカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを熱して，みじん切りにした玉ねぎ，ピーマン，にんじん，ニンニクを炒める。
-
2
合びき肉を加えて，さらに炒めて，カレー粉を加えて混ぜ合わせる。
その他★を加えて混ぜ合わせ炒める。 -
3
炒まったら，最後にガラムマサラを少量振りかける。
器にご飯を盛り，具を上に乗せて，真中にくぼみをつけて卵黄を乗っけると完成♪
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肉と野菜の旨味が詰まったピリ辛カレーと卵黄のまろやかさがＧｏｏｄ♪