モロッコエンドウの簡単サラダ レシピ・作り方
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- 5分以内
- 100円以下
材料(1~2人分)
- モロッコエンドウ豆 100g
- マヨネーズ 大さじ2
作り方
-
1
モロッコエンドウ豆の筋をとって洗い、2cmくらいに切ります。
-
2
鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させ①をサッとゆがきます。(1~2分)
ザルにあけてお水をかけ鮮やかな色にします。 -
3
マヨネーズをかけいただきます♪
きっかけ
ご近所さんが作ってらっしゃるモロッコエンドウ。たくさんいただいたのでまずはサラダでいただきます!
おいしくなるコツ
煮込んでも胡麻和えにしてもおいしくいただけます!
- レシピID:1310003708
- 公開日:2012/07/07
関連情報
- カテゴリ
- えんどう豆
- 料理名
- ゴマ和え
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