かぶの洋風煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
スプーンでかぶの中身をくり抜き（A中身と玉ねぎ、エビ３尾をみじん切りにし塩コショウしておく）
外身は楊枝で穴をあける
葉は適当にきり塩を振っておく -
2
沸騰させたコンソメスープにかぶの外身を入れ柔らかくなるまで茹で１度火を止め冷ます
1のAに鶏ひき肉・片栗粉をまぜかぶに詰めエビをのせ温め直す -
3
２を器に盛る
かぶの葉をさっと洗いスープに加え沸騰したら片栗粉でとろみをつけ器にかける
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