塩バター揚げポテト レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- じゃがいも（インカの目覚め使用） １～２個
- 片栗粉 大匙１くらい
- バター（マーガリン） 大匙１～２
- 塩 ふたつまみくらい
作り方
-
1
じゃがいもを皮付きのままよく洗う。
輪切りにして水気を切る。 -
2
ジャガイモに片栗粉をまぶす。
フライパンにバターをとかし、ジャガイモを重ならないように並べる。 -
3
蓋をして中火～弱火で揚げ焼きする。
焼色がついてきたら裏返す。
両面焼いたら取り出す。
- 4 全体に塩をまぶして完成です。
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- カテゴリ
- じゃがいも
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