しらす温玉そば レシピ・作り方
材料（１人分）
- そば １玉
- しらす（生） ５０ｇくらい
- 温泉卵 １個
- めんつゆ（３倍濃縮） 大匙１
- 水 大匙３
- しょうが（チューブ） 少し
- のり 少し
作り方
- 1 そばをゆでて水気を切る。
-
2
そばをうつわに盛り付け、生シラスをのせる（真ん中をくぼませて盛り付ける）
真ん中に温泉卵をのせる。（レシピ1310001825） - 3 めんつゆ、水、しょうがを混ぜて、手順２にかけて、海苔をのせて完成です。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- しらすの温泉卵のせそば
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つくったよレポート（1件）
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ゆきのここゆき2011/11/24 13:05
しらすのしょっぱさに、ほんのりと生姜の味が良いですね。温泉卵より目玉焼きのようになりましたが、卵もよくあい美味しいです。ありがとうございました。
