材料（２～３人分）
- かぼちゃ
- １/４個
- 里芋
- ３～４個
- 水
- １５０ｃｃ
- だしの素
- 小さじ１/２
- ●酒
- 大さじ１
- ●砂糖
- 大さじ１
- ●味噌
- 大さじ１と１/２
- ●みりん
- 大さじ１
- ●醤油
- 大さじ１/２
作り方
-
- 1
- 里芋は皮をむいて一口大に切り、下茹でしておく。
かぼちゃも切り分けて所々皮をむいておく。
-
- 2
- 鍋に里芋とかぼちゃ、水とだしの素を入れて火にかけ、煮立ったら●印の調味料を加える。
-
- 3
- 汁気が少なくなるまで煮たら完成。
きっかけ
かぼちゃと里芋、大好きな２つを組み合わせたくって。
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