かっぱ飯をアレンジ☆かっぱ丼 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ご飯 ちゃわん１杯
- 長いも １００ｇくらい
- めんつゆ（長いも混ぜ込み用） 大匙１
- きゅうり 半分
- ごま油 大匙半分
- 醤油 大匙１
- わさび 小匙半分
- もみのり 少し
- ゴマ 少し
作り方
-
1
きゅうりを細切りにして、ごま油をまぜる。
-
2
長いもの皮をむき、ビニール袋に入れてたたく。またはすりおろす。
めんつゆ大匙１を混ぜる。 - 3 醤油大匙１とわさび小匙半分を混ぜておく。
-
4
器にご飯をもり、きゅうりの半分量をのせる。
山芋をかけ、のこりのきゅうりものせる。 - 5 海苔、ゴマをふりかける。
- 6 好みの量のわさび醤油をかけて完成です。
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