庄内麩丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
麩をみずにつけてもどしておく。麩の水気をしぼり、一口大に切る。
玉ねぎをうす切りにする。 -
2
鍋にひき肉、玉ねぎ、麩と水、だしを入れて火にかける。
玉ねぎがやわらかくなったら醤油とみりんをいれる。 - 3 鰹節をいれて、さっと混ぜたら溶き卵を回し入れて好みの固さまで火を通す。
- 4 ご飯の上にのせて完成です(^O^)
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ノウズミニマム2013/09/13 18:40
美味しかったです！
