フライパン DE おいしいおこげのビビンバ☆ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 にんじんは5cmくらいの細切りに、もやしは余裕があれば髭を取り、ほうれん草は5cmくらいにcutする。
-
2
鍋に湯を沸かし、にんじん・もやし・ほうれん草の順で入れてゆく。一緒のタイミングくらいで茹で上がるようにする。
茹で上がったら、食べるラー油で和える。 -
3
フライパンにサラダ油をひき、牛こま肉を焼き肉のタレで炒める。
そこにさきほどのナムルとキムチ、ごはんを入れ、よく混ぜる。 -
4
フライパンに押し付けるようにして少し焼き付ける。
おこげができたらたまごを落し、そのまま食卓へ。
お好みでコチジャンを。
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ねあっっ2011/10/25 17:43
美味しい茄子のナムルで飾りました。
具が違うナムルになりましたが(^_^;)ｽﾝﾏｿ
焦げが最高ですね！！メチャウマでした～。
ナイスなレシピに感謝です。
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