ちゃちゃっとボリューミー！夏野菜マーボー レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
なすは縦半分に切り、ななめにスライス。ピーマンは乱切りにする。
厚揚げは縦半分に切り、1.5cmくらいにスライス。 -
2
サラダ油をひき、豚ひき肉を炒める。なす、ピーマンもちゃっと炒める。
マーボー豆腐の素と水を入れ、厚揚げも入れてさっと煮込む。 - 3 最後にとろみの素を入れ、一煮立ちさせたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- マーボー豆腐
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