コリコリおいしい!鶏軟骨のキュウリ和え レシピ・作り方
![コリコリおいしい!鶏軟骨のキュウリ和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e7deb429f85971648092dd9b95165d78953368a4.14.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
- 1 沸騰したお湯に塩を加え軟骨をゆでます。3分くらい。アクが出たらとっておきます。
- 2 ゆでている間にキュウリをスライスし一つまみの塩を振りかけ絞っておきます。
- 3 軟骨はお湯をきりアツアツのうちにキュウリと和えめんつゆで味付けして出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 軟骨の和え物
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