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オイスターソースが決め手☆ウマい焼きそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オイスターソースが決め手☆ウマい焼きそば
  • 300円前後

オイスターソースを使うだけでうま味アップ☆材料の野菜は冷蔵庫にあるものなんでもOK!分量もお好みで☆

作り方

  • 1

    もやし以外の野菜を全て食べやすい大きさに切る。
    麺を袋のままレンジのあたため機能でチン!(麺がほぐれふっくらしますが、レンジによっては注意が必要かも。)

  • 2

    熱したフライパンに油をひき、豚肉・野菜を火の通りにくい順番で炒める。
    塩こしょう&オイスターソースで味付けする。(ここまでの状態で野菜炒めとしてもおいしいです。)

  • 3

    2に麺を入れ塩こしょうを少々加え炒める。麺がほぐれ全体がまとまったらお好みソースを加え炒める。ソースの量はお好みで調整してください。

きっかけ

おこのみソースで作る焼きそばはなんだか物足りなくて、たまたまあったオイスターソースを使ってみたらいつもより美味しかったので定番になりました♪普通の焼きそばだけどウマい☆

おいしくなるコツ

野菜をオイスターソースで味付けするのがポイント☆それだけでおいしくなります♪

レシピID: 1310001645

公開日:2011.07.08

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.07.15

    鉄板焼の最後に焼きそばを作りました。
    あらかた野菜、肉はなくなっていたので、キャベツとニラのみを入れ、ソースはウスターを使用。
    お店の味のようになりました。

    レシピ参考にしていただきありがとうございます(*´∇`*)
    私も鉄板焼の後作ってみますっ♪ヽ(´▽`)/

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関連情報

料理名
焼きそば
料理用途
普段の料理

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