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簡単すぎる!洋風粉ふきいも レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単すぎる!洋風粉ふきいも
  • 100円以下

何か1品足りないな~って時にぜひ♪

作り方

  • 1

    じゃがいもの皮をむき、一口大の大きさに切る。

  • 2

    鍋にじゃがいもを入れ、じゃがいもが浸る程度の水で茹でる。

  • 3

    じゃがいもに火が通ったら水を切りもう一度鍋にじゃがいもを移す。

  • 4

    3を火にかけ残った水分を飛ばしながら塩こしょうで味を調え、鍋をゆすって粉をふかせる。

  • 5

    最後にバジルを全体にふりかけ完成。

きっかけ

夕飯が洋食だったので粉ふきいもも洋風っぽくしてみました。意外とイケる♪

おいしくなるコツ

じゃがいもにしっかり火を通すこと。水分をちゃんと飛ばすこと。それくらいです~

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > じゃがいも料理 > 粉ふきいも

レシピID: 1310001665

公開日:2011.07.12

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関連情報

料理名
粉ふきいも
料理用途
普段の料理

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