豚レタ炒めレシピ・作り方

Name: 豚レタ炒め
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 豚バラ 230g; 小さめレタス １／２こ; 味噌 大１／２; 砂糖 大１／２; 酒 大３

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5分以内
300円前後

バカゾクあいこ

簡単２ステップであっという間に完成♪白ご飯が進む味ですよ～！

みんながつくった数 7件

材料（2人分）

豚バラ: 230g

小さめレタス: １／２こ

味噌: 大１／２

砂糖: 大１／２

酒: 大３

作り方

1

豚バラの両面に焼き色をつけ、出た脂はしっかり拭き取る。
2

調味料を全部入れて汁気が全部なくなったら、手で大きめにちぎったレタスを入れ、20秒混ぜれば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚バラの脂はしっかり拭き取ること。最初から最後まで強火で一気に仕上げること。

きっかけ

ご飯に合うおかずのレパートリーを増やしたくて考えました♪

公開日：2011/06/13

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このレシピを作ったユーザ

バカゾクあいこ初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪ 楽レピさんからは総合人気レシパー賞を頂けたのでとっても嬉しいです(*´艸｀*)！特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ ホームページ→http://carari.wix.com/carari （Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）